Aktualności

Sortuj według

Najstarsze

13 grudnia – dzień św. Łucji

Od Łucyi dni dwanaście policz sobie do Wilii, patrz na słonko i na gwiazdy, a przepowiesz miesiąc każdy

Łucja – patronka ociemniałych, pisarzy, skruszonych prostytutek. Jej imię związane jest ze światłem (lux, -cis), co jak można się domyślić, nie pozostaje obojętne wobec wyboru dnia jej…

Witamy na nowej stronie Mazowieckiego Szlaku Tradycji

Zapraszamy do odwiedzenia szlakowych ścieżek. Już niebawem pojawią się nowe wpisy – kilanaście kulinarów z Urzecza, nowi, niezwykle ciekawi twórcy, a także kolejne unikatowe obrzędy. Za chwilę ruszy…

21 grudnia – przesilenie zimowe

Boże Narodzenie a czas zimowego przesilenia

Zjawiska astronomiczne od zarania dziejów traktowane były w sposób szczególny. Zimowe przesilenie w większości kultur było okazją do świętowania odradzania się słońca, zwycięstwa światła nad ciemnością, rozpoczęcia nowego cyklu słonecznego….

Vigilare znaczy czuwać

Powszechnie wigilią nazywa się dzień (a w zasadzie wieczór i noc), poprzedzający święto Bożego Narodzenia. Nazwa ta wywodzi się z języka łacińskiego (vigilare) i oznacza czuwanie, straż nocną, wartę. Obchody kościelne związane…

Choinka

Dawniej, ważnym elementem świątecznego wystroju był podłaźnik (podłaźniczka, jutka, wiecha, sad, rajskie drzewko, boże drzewko). Był to czubek iglastego drzewka, gałąź lub druciana obręcz, czy słomiana tarcza, przybrana zielonymi gałązkami….

Ozdoby choinkowe

Choinki dekorowano rozmaitymi ozdobami. Tradycyjnie były to głównie produkty spożywcze i przedmioty o znaczeniu symbolicznym. Jabłka miały zapewnić domownikom zdrowie, siłę i urodę, orzechy – mądrość i wytrwałość, a zabawki…

od 26 grudnia do 6 stycznia

Gody, szczodre dni

… to staropolski cykl świąteczny pomiędzy Bożym Narodzeniem a świętem Trzech Króli. Był to czas wypoczynku i spędzania czasu z rodziną. Powstrzymywano się od pracy, zwłaszcza związanej z przędzeniem, tkaniem, szyciem….

Nowe wpisy na szlaku

Sery cieciszewskie

Sery cieciszewskie to najnowszy kulinarny wpis na naszej stronie. Są serami świeżymi, produkowanymi z mleka krów polskiej rasy czerwonej. Zawierają rożne dodatki – zioła, suszone pomidory, orzechy. Ich…

Nowe wpisy na szlaku

Buraczniaki z Urzecza

„Za co piją Łurzucoki ? Za przenicę i buraki…” Tak głosi popularna na Urzeczu przyśpiewka. Nie wiemy co prawda, czy za cukrowe, czy czerwone buraki piją Łurzycoki, ale w istocie oba gatunki miały ważne znaczenie w gospodarce…

Nowe wpisy na szlaku

Grzanka z Urzecza

Pierwsza nalewka była ponoć dziełem ojca medycyny, Hipokratesa, stąd napój z wina i miodu z dodatkiem przypraw nazywano „Hipokrasem”. W VIII wieku arabscy alchemicy otrzymali pierwszy w historii bimber….

Nowe wpisy na szlaku

Warkocz drożdżowy z Urzecza

Nie każdy warkocz łatwo się zaplata… Bez wątpienia „plecenie” warkocza drożdżowego z Urzecza nie należy do łatwych czynności, ale końcowy smak rekompensuje czas i wysiłek włożony w przygotowanie tego ciasta. Niepowtarzalność warkocza…

Dzień św. Walentego

Jak to bywa ze świętymi z początków chrześcijaństwa, ich żywoty to często zlepek wielu mniej lub bardziej prawdziwych życiorysów. Tak jest w przypadku Walentego – w pierwszych wiekach było ich co najmniej…